„Mach leer“ sagt man hier. Gleich ob Sprit oder Bier. Gambei. Bier ist auch hier beliebt. Nach kurzer Bewunderung des für urdeutsch gehaltenen Getränks: „mach leer“! Eine Gruppe Bauern (?) aus der inneren Mongolei zeigt mir lautstark wie das geht. Die „Jungs“ auf dem Bild stehen eher für die intellektuellere, chinesisch kultiverte Vorgehensweise … bzw. standen. Ich frage mich ob und wenn welche Gefahren, möglicherweise, vom Bier für eine Kultur ausgehen. Zumal schon die Römer von einem Barbarengetränk sprachen.
